Wocapsule

All post by author : Yazar: admin

KAHVE NASIL ÖĞÜTÜLMELİDİR?
  • By
  • Nisan 12, 2025

KAHVE NASIL ÖĞÜTÜLMELİDİR?

Bir kahvenin Türk kahvesi, espresso, filtre kahve v.s. olması öğütme ve demleme farklarından kaynaklanır. Öğütme doğru olursa kahve ürün ve tat olarak doğru bir şekilde çıkar. Mesela herkesin hâkim olduğu bir kahveden örnek verelim. Türk kahvesini espresso veya filtre...

Read More
KAHVENİN YOLCULUĞU
  • By
  • Nisan 11, 2025

KAHVENİN YOLCULUĞU

KAHVENİN YOLCULUĞU Yüzyıllardır Kahve toplumların bir parçası olmuştur ve günümüzde daha da önem kazanmıştır. Ama kahve nedir, nereden gelir, nasıl yetişir?  Kahve Nedir?    Dünya üzerinde sınırlı bir bölgede (coffee belt), deniz seviyesinin 30’cu metresi itibari ile yetişen, parlak, mumsu...

Read More